Már öt Michelin-csillagos vendéglője van Horvátországnak

Tegnap két új horvát vendéglő szerezte meg a Michelin-csillagot, a három eddigi birtokos pedig megtartotta.
Draga di Lovrana Hotel i restoran

 Rovinj, Dubrovnik és Šibenik után Zágráb és Lovran (Kvarner) is Michelin-csillagos vendéglővel büszkélkedhet.

A tegnapi bejelentés szerint egy csillagot kapott a fiatal, de feltörekvő zágrábi vendéglő, a Noel, valamint a sziklára épült, és csodálatos panorámával rendelkező Draga di Lovrana, amely Lovran településen található.

20190228noel

Ebben az esetben is igaz a mondás, hogy az elismerést megtartani nehezebb, mint megszerezni, de a három eddigi egycsillagos horvát étteremnek (Pelegrini (Šibenik), 360º(Dubrovnik) és Monte (Rovinj)) sikerült megtartania a színvonalát.

Az első horvát Michelin-csillagos vendéglőről itt írtunk, 2017 legjobb horvát vendéglőiről pedig ezen az oldalon.