NyáriLap

Tengernyi hír áll itt hegyekben

sze20120523

Utolsó frissítés10:33:50

Back Tengerpart Horvátország Az Isztrián található Horvátország legjobb kisétterme

Az Isztrián található Horvátország legjobb kisétterme

  • PDF

Egy régimódi isztriai vendéglőt is Horvátország legjobb éttermei között ajánl a New York Times elismert gasztro-zsurnalisztája.

A Mondo Konoba Kabir Chipper, a New York Times újságírója a motovuni Mondo Konobát dicséri cikkében, ahol, mint írja ”a lélegzetelállító tájhoz pompás helyi ínyencfalatok társulnak”.

Az étterem-kritikus szerint a Mondo Konoba Horvátország egyik, ha nem a legjobb vendéglátóegysége, amit eddig kevesen ismertek.

Kritikájában külön kiemelte a helyi alapanyagokból készülő, szarvasgombával tálalt beef carpaccio-t, mint az isztriai rejtett ékszerdoboz legkitűnőbb ételét. ”A Mondo Konoba egy lejtőn található, éppen a gyönyörű, hegytetőn épült középkori falu, Motovun kapujában. Elbűvölő, olcsó, ráadásul a városkában nem rontják a látképet a turistacsoportok, mint sok olaszországi nevezetesség előtt.”

A főfogások 65-140 kunába (2 521-5 430 forintba) kerülnek a Mondo Konobában, az újságíró szerint áraik - Olaszország drága menüihez hasonlítva - rendkívül kedvezőek.

Az Isztrián található Horvátország legjobb kisétterme