NyáriLap

Tengernyi hír áll itt hegyekben

k20120522

Utolsó frissítés10:33:50

Back Híradó Európa A McDonald's-tól féltik Itália kulináris hírnevét az olaszok

A McDonald's-tól féltik Itália kulináris hírnevét az olaszok

  • PDF

Az olaszok szerint híres konyhájuknak nem jó reklám a gyorsétteremlánc McItaly menüje.

Politikai vihar kerekedett a McDonald's amerikai gyorsétteremlánc teljes egészében olasz alapanyagokat felhasználó McItaly menüsorából Olaszországban, sokan ugyanis az ország kulináris hírnevét féltik.

Oda lehet az olasz konyha jó híre?

Luca Zaia mezőgazdasági miniszter azonban továbbra is teljes mellszélességgel kiáll az ötlet mellett, a politikus szerint a január végén bevezetett McItaly menüsor csak az olasz gazdák javát szolgálja a gazdaságilag amúgy is terhes időkben. A Slow Food mozgalom bölcsőjének tekintett, változatos, ínyenc és egészséges konyhájáról ismert Olaszországban viszont sokan nehezen nyelték le a miniszter étteremlánc iránti lelkesedését.

Zaia népszerűségén az sem lendített, hogy a McItaly menüsort épp a McDonald's ottani zászlóshajójának tekintett étteremében, a történelmi Spanyol lépcső közelében mutatták be. Ez volt ugyanis a lánc elsőként, 1986-ban megnyíló étterme, amely a helyi alapanyagokra támaszkodó, otthoni főzést szorgalmazó Slow Food mozgalom elindítására sarkallta az akkor még kevéssé ismert torinói Carlo Petrinit. Petrini most a La Repubblica című olasz napilap első oldalán közölt állásfoglalásában épp a Zaia által megfogalmazott mondatot dörgölte a politikus orra alá, persze épp ellenkezőleg, negatívan értékelve a politikus olasz gasztronómia globalizálásáról szóló szavait. – Az ízeknek, csakúgy mint az identitásnak, kizárólag akkor van értéke, ha vannak különbségek – fűzte hozzá.

Az ellenzéki Demokrata Párt (PD) azt vetette a miniszter szemére, hogy Zaia kormánypecséttel erősítette meg az új hamburger születését. Az étteremlánc hirdetési anyagán ugyanis pecsét, valamint a "mezőgazdasági és erdőgazdálkodási minisztérium védnökségével" szöveg látható – amit eddig inkább múzeumok és kulturális kezdeményezések támogatásánál szoktak meg az olasz szemek. – Azt hiszem, itt az ideje megkérdezni, hogy Zaia miniszter vajon a McDonald's-nak dolgozik-e? – vélekedett Nicodemi Oliverio, a PD parlamenti képviselője, az alsóház mezőgazdasági bizottságának tagja. A vásárlókat mindenesetre kevésbé éri el a politikai vihar, az elő héten mintegy 100 ezer eredeti olasz hamburger fogyott, ami meghaladja a várakozásokat. A McDonald's 392 itáliai éttermében pedig folyamatosan bővülő McItaly-kínálat várja az éhes olaszokat.

Forrás: metropol

A McDonald's-tól féltik Itália kulináris hírnevét az olaszok