Január végétől a VI. kerületi Ó. utcában az ex-Segal étterem helyén alakuló La Rosa étterem dél-olasz ízekkel és spanyol/mediterrán hangulattal várja az érdeklődőket.

A január 28-án ünnepélyes keretek között megnyíló étterem olasz és magyar szakácsokat is foglalkoztat, a kreatív séf pedig a nemzeközileg ismert és elismert Vlad Riskov lesz, aki olyan éttermek indulásánál volt jelen, mint a Baraka, a Goa, a Dunapark, az Artesano, és a Bonfinikert. Az étterem egyik tulajdonosa Jarabek Bence (Ex-Artesano), együttműködő partnere pedig a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület.

Az Olaszországból és Spanyolországból származó alapanyagok mellett lesz napi menü is, hagyományos magyar és nemzetközi ízekkel. Az étterem ügyel a szezonalitásra és a regionalitásra is.

Forrás: turizmusonline