Thaiföld konyhaművészetében kóstolhatunk bele hétvégéig a Sofitel Budapest Chain Bridge éttermében.

A Sofitel Budapest Chain Bridge szálloda Párizs-Budapest éttermében a Thai Nagykövetség szervezésében kedd este kezdetét vette a szeptember 27-éig tartó Thai Gasztronómiai Hét, melynek keretében a dél-kelet ázsiai ország konyhájának ízvilágával ismerkedhetnek az érdeklődők.

A Thai Hét menüjének fogásait két thai mesterszakács hölgy: Chayanit Prampate és Chutimonporn Tubtimkhew készíti el. Thaiföld magyarországi nagykövete, Piamsak Milintachinda megnyitó beszédében reményét fejezte ki, hogy világszerte, így hazánkban is, egyre több thai étterem nyílik, hogy megismertesse a nagyközönséggel a kiváló minőségű thaiföldi gyümölcsöket és élelmiszeripari termékeket, valamint a thai konyha remekeit.

A világ egyik legnagyobb rizstermelőjének számító Thaiföld konyhája sokszínűségének bemutatására kiváló alkalom a budapesti esemény. A hét folyamán olyan finomságokat kóstolhatnak meg az érdeklődők a Sofitel Budapest éttermében, mint a Kaeng Jud Tang-gha Sod-sai (Töltött uborka levesben), a Kuay-teow Phad thai (Thai Stir-Fried tészta), a Kaeng mus-sa-man nue (Marhahús massaman curry), vagy a Koong Tod Kra-tiam Prik-thai (Sült garnélarák fokhagymával és borssal). Desszertnek pedig megízlelhetik a Tub-tim-krobot, vagyis a Vízigesztenyét szirupban.